'Pla a Taula' ajunta literatura i gastronomia a l'Espai del Peix.

05/10/2011 Cultura

Presentació de 'Pla a Taula', avui a l'Espai del Peix.

Presentació de 'Pla a Taula', avui a l'Espai del Peix.

Aquest matí s'ha presentat a l’Espai del Peix de Palamós l’activitat ‘Pla a Taula’. Parlem d’una proposta gastronòmica i cultural que posa en valor plats i productes culinaris empordanesos, molts d’ells descrits en l’obra de Josep Pla. En la presentació s'han recitat alguns dels seus molts referents culinaris i s'han tastat les receptes i platets que hi tenen relació.Això és, en realitat, el que podran fer les persones que a partir d'ara participin d'aquesta activitat. El públic assistent tindrà l'oportunitat de degustar diversos plats mariners, elaborats pels cuiners de l'Espai del Peix. Entre les receptes destaquen l'arrossejat, el suquet de molla, les cananes amb fesols, el gat amb samfaina o el mar i muntanya de cananes i conill. En paral·lel, l'estudiosa de l'obra de Josep Pla, Anna Maluquer, recitarà i comentarà alguns dels molts referents culinaris que conté l'obra de Pla. La primera sessió d'aquesta proposta literària i gastronòmica es farà aquest pròxim diumenge. Totes es duran a terme a l'Espai del Peix i continuaran, una al mes, al novembre i al desembre, així com entre març i juny de l'any que ve. S'haurà de fer una reserva al Museu de la Pesca i el preu de l'activitat serà de 32 euros. Això donarà dret també a visitar el Museu de la Pesca i la Fundació Josep Pla. Les dues entitats s'han posat d'acord per apropar literatura i cuina en un mateix indret. Xavier Rocas, regidor de Cultura de l'Ajuntament de Palafrugell i patró de la Fundació Josep Pla, creu que l'autor del 'Quadern gris' és un lligam perfecte per a aquests dos mons.
CITA XAVIER ROCAS
A l'àpat literari 'Pla a taula' se li suma també l'exposició fotogràfica 'Pla, l'Hermós i companyia', que es pot veure fins al pròxim mes de desembre al Museu de la Pesca de Palamós.

Xavier Rocas


Totes les notícies:


Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...