Revista del Baix Empordà dedica un número a la gastronomia.

30/09/2011 Cultura

La portada del número 34 de la Revista del Baix Empordà.

La portada del número 34 de la Revista del Baix Empordà.

L’Espai del Peix acull, a partir de les vuit del vespre, la presentació del nou número de la Revista del Baix Empordà. Aquesta edició, la número 34, està dedicada a la cuina empordanesa. La cuina dels pescadors i dels tapers, la de les àvies de pagès, o les festes religioses i paganes i el seu reflex en la gastronomia, són alguns dels temes que hi apareixen.En parla l'editor de la Revista del Baix Empordà, Gerard Xarles.
CITA GERARD XARLES 1
Aquest número 34 de la Revista del Baix Empordà es presenta aquest vespre a l'Espai del Peix. No és casualitat perquè l'edició fa una referència molt especial a la cuina marinera. Gerard Xarles.
CITA GERARD XARLES 2
La presentació d'aquest nou número de la Revista del Baix Empordà va a càrrec de Joan Portet, 'Cònsol Mostassaf' de la Confraria del Bacallà i membre de l'Institut Català de la Cuina.

Destaquem ara altres actes lúdics i culturals d'avui i del cap de setmana. A les set d'aquesta tarda, al Museu de la Pesca, conferència 'Pesca, coneixement ecològic tradicional i patrimonialització de la natura a les Illes Medes', a càrrec de l'antropòloga Bego Vendrell. L'activitat es fa en el marc del programa 'Cultura Viva. La recerca etnològica a Catalunya'.

Demà dissabte, a les deu de la nit, teatre amateur a La Gorga amb 'Rydell School 1959', a càrrec de Traca Teatre. El preu de l'entrada és de cinc euros.

I el diumenge, a les set de la tarda, concert a La Gorga organitzat per Joventuts Musicals de Palamós. Es tracta del duo de pianos 'Listz o el pare de la modernitat', a càrrec de Lluís Avendaño i Josep Maria Almirón.

Gerard Xarles 1

Gerard Xarles 2


Totes les notícies:


Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...