Palamós acull a partir d'avui la Festa de la Verema.

02/09/2011 Societat

---

Interior del celler de Can Sais.

Palamós acull aquest cap de setmana la Festa de la Verema de la Denominació d’Origen Empordà. Un tast de vins dels cellers de la zona, al Parc del Convent dels Agustins, obrirà avui a dos quarts de nou del vespre els actes d’una festa que inclou visites guiades, sessions de maridatge i la tradicional premsada del nou most. L'acte d'avui estarà amenitzat pel duet musical Àgora i constarà també d'un tast de vins dels cellers Brugarol i Can Sais. Demà dissabte serà el torn d'una primera visita guiada als cellers de la zona. En paral·lel, i durant el matí, els cellers mostraran la seva producció al públic en diverses parades de la Fira d'Estiu, de la qual parlarem després. Des de les onze del matí, l'Espai del Peix acollirà tastos de vi, que es combinaran amb l'anomenada 'Cuina de maridatge', amb plats de peix. Això es farà a les dues de la tarda i a les nou de la nit. La jornada central de la Festa de la Verema serà el diumenge. Es dedicarà especialment a la història i la tradició de les tavernes a Palamós. A partir de les deu del matí hi haurà visites guiades als cellers de la zona i, al migdia, una nova sessió de 'Cuina de maridatge', a l'Espai del Peix. A les sis de la tarda, la festa es traslladarà a l'esplanada del port, amb la tradicional premsada del nou most. Hi prendrà part la Venerable Confraria de la Bota de Sant Ferriol i també la Jove Confraria dels Caves i Vins de l'Empordà. La diada acabarà amb un concert de música tradicional, acompanyat d'un tast de vins de l'Empordà. En definitiva, l'objectiu és difondre la cultura del vi, com explica Marta Arenas, del Celler Can Sais de Vall-llobrega.
CITA MARTA ARENAS 1
Els productos de vi de la nostra comarca estan prenent un creixent protagonisme dins un col·lectiu que, tradicionalment, havia tingut més presència a l'Alt Empordà. Ara ja hi ha cellers a Palamós, Vall-llobrega, Calonge, Torrent o Fonteta, per exemple. La Festa de la Verema és itinerant i en els darrers quatre anys havia quedat concentrada exclusivament a l'Alt Empordà. Ara torna a la comarca veïna i té com a escenari Palamós. Marta Arenas.
CITA MARTA ARENAS 2
La Denominació d'Origen Empordà té unes dues mil hectàrees de terreny que produeixen uns 65 mil hectolitres de vi cada temporada. La meitat de la producció es comercialitza envasada, el que es tradueix en uns 4 milions anuals d'ampolles de vi.