Primers cent dies de l'Espai del Peix.

05/07/2011 Cultura

---

Activitat a la cuina de l'Espai del Peix.

Més de 2.800 persones han participat en les diferents activitats organitzades per l’Espai del Peix de Palamós, en els cent primers dies de vida d’aquest equipament. L’Espai treballa per a la difusió del concepte de peix fresc de la costa i aquest estiu organitza un gran ventall d’activitats que complementen les que ja oferia cada any el Museu de la Pesca de Palamós. L'Espai del Peix va ser inaugurat oficialment el passat 26 de març, en un acte que va comptar amb la presència del president de la Generalitat, Artur Mas.Des d'aleshores l'han visitat 2.870 persones. És el còmput de gent que hi ha pasat comptant les jornades de portes obertes, els tallers de cuina per a infants i adults, les demostracions i degustacions, les visites guiades i el programa de recerca de receptes tradicionals. El director del Museu de la Pesca de Palamós, Miquel Martí, reconeix que no tenen un referent per calibrar el funcionament de l'Espai del Peix. Pensa, però, que aquest primer balanç dóna una idea del que pot suposar aquest equipament per a Palamós.
CITA MIQUEL MARTÍ 1
Aquest mes de juliol ha començat el període d'activitats d'estiu del Museu de la Pesca que, a partir d'aquest any, s'enriqueix amb les organitzades específicament a l'Espai del Peix. Ahir, per exemple, es va posar en marxa el taller Petits Xefs. També hi ha les visites guiades a la llotja del peix, les visites amb tastet, el taller de cuina marinera o l'anomenada 'Nit dels sentits a l'Espai del Peix', que es farà els dissabtes. Tot això s'afegeix a les visites guiades al Museu de la Pesca, el taller de nusos mariners, les rutes guiades Truman Capote, al poblat iber de Castell o al nucli antic de Palamós, a més de les sortides del veler 'Rafael'. Tot plegat configura una oferta única d'oci i cultura, segons Miquel Martí, director del Museu de la Pesca.
CITA MIQUEL MARTÍ 2
Aquest estiu, com a novetat, el Museu de la Pesca incorpora les visites a la seva divisió flotant, les anomenades 'barques del peix', i també dóna un aire gastronòmic a la ruta 'Palamós medieval', que es començarà a fer el pròxim dia 21.