Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
01/12/2023 - Societat Festival de Nadal al Port Marina Palamós
El port Marina Palamós organitza demà dissabte, a partir de les cinc de la tarda, un seguit...
-
01/12/2023 - Esports Agenda esportiva del cap de setmana
El Palamós CF buscarà aquest cap de setmana revertir la dinàmica de resultats que el situen, de...
-
30/11/2023 - Esports L'Ajuntament redactarà un protocol que marqui les directrius del futbol formatiu
L'Ajuntament de Palamós redactarà un protocol que marqui les directrius del futbol formatiu. És...
-
30/11/2023 - Societat Palamós se suma al Dia Internacional de Solidaritat amb el poble palestí
Una trentena de persones es van aplegar ahir dimecres a la tarda davant l'Ajuntament de Palamós...
-
30/11/2023 - Societat Es constitueix la Taula Estratègica de l’Aeroport de Girona
Es constitueix la Taula Estratègica de l’Aeroport de Girona. La Diputació de Girona, la...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
