Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
19/10/2023 - Política VOX vol la bandera espanyola a l'Ajuntament i amenaça d'anar als tribunals
La regidora de VOX a l'Ajuntament de Palamós, Cristina Ruz, amenaça amb recórrer a la via...
-
19/10/2023 - Societat Participació Ciutadana potenciarà les reunions veïnals
L'Àrea de Participació Ciutadana de l'Ajuntament de Palamós convocarà reunions per conèixer...
-
19/10/2023 - Serveis L'alcalde de Palamós no creu que la taxa als creuers en redueixi el trànsit
La taxa que gravarà la contaminació dels grans vaixells no tindrà un efecte disuassori en el...
-
19/10/2023 - Política Som-hi fa avui una sessió oberta per valorar els primers tres mesos de mandat i projectar el seu moviment polític
Som-hi per Palamós i Sant Joan, principal grup de l'oposició a l'Ajuntament de Palamós,...
-
19/10/2023 - Cultura El Cicle Gaudí projecta avui a La Gorga 'Las buenas compañías'
El Teatre La Gorga de Palamós acollirà aquest vespre la projecció de la pel·lícula 'Las buenas...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
