Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/01/2024 - Obres i Urbanisme L'estiu que ve serà l'últim amb cotxes a l'aparcament de sauló de la platja Gran
L'Ajuntament de Palamós està decidit a tirar endavant les obres de remodelació del passeig del...
-
10/01/2024 - Serveis Bachiller diu que s'ha de posar en valor el mar, igual que s'ha fet amb la gamba
Potenciar la cultura marinera de Palamós com a motor comercial i d'altres activitats al municipi,...
-
10/01/2024 - Obres i Urbanisme El cementiri municipal rehabilitarà l'antiga casa del conserge
Palamós no disposa de tanatori municipal i la sala de vetlla del cementiri s'ha convertit en...
-
10/01/2024 - Medi Ambient La CUP veu més assumible una línia marítima regular que les escales de creuer
El grup municipal de la CUP, en l'oposició a l'Ajuntament de Palamós, veuria amb bons ulls la...
-
10/01/2024 - Obres i Urbanisme L'Ajuntament adjudica 6 ajudes per a la remodelació de façanes
4 comunitats de veïns i 2 propietàries individuals s'han beneficiat de la darrera convocatòria...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
