Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
31/01/2024 - Esports Marc Marí reforça el projecte de Javi Salamero
El Palamós Club de Futbol s'ha reforçat amb un altre fitxatge, de cara al segon tram de la Lliga...
-
31/01/2024 - Esports El Palamós CF treu un abonament de 40 euros per a la segona volta
El Palamós Club de Futbol ofereix un abonament de soci per a la segona volta de la Lliga Elit, al...
-
30/01/2024 - Obres i Urbanisme L'emissari terrestre de la depuradora de Palamós ampliarà la seva capacitat
El Consorci d'Aigües Costa Brava Girona ha aprovat inicialment el projecte d'obres per ampliar la...
-
30/01/2024 - Serveis Palamós promocionarà la seva oferta en diferents fires turístiques nacionals i internacionals
L'Àrea de Turisme de l'Ajuntament de Palamós ha començat aquest cap de setmana passat les...
-
30/01/2024 - Política Som-hi veu un equip de govern poc cohesionat
Som-hi per Palamós i Sant Joan, el principal grup de l'oposició municipal, creu que l'equip de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
