Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
02/02/2024 - Serveis Inversions de més de 2 milions d'euros al port de Palamós en els 4 anys propers
Ports de la Generalitat invertirà 2 milions 110 mil euros al port de Palamós, en el marc del Pla...
-
02/02/2024 - Successos Un conductor s'adorm i bolca el cotxe a l'avinguda de Catalunya
Un accident de trànsit espectacular però, per sort, sense danys personals, va generar molta...
-
02/02/2024 - Cultura Maria Cambil fa un assaig obert del seu darrer projecte escènic 'Calla, Judit, calla'
L'actriu i directora escènica palamosina Maria Cambil està realitzant aquesta setmana una...
-
02/02/2024 - Cultura Cinema infantil i concert coral, aquest diumenge a La Gorga
L'Àrea de Cultura de l'Ajuntament de Palamós, en col·laboració amb Òmnium Cultural, programa...
-
02/02/2024 - Esports La Festa de la Vela Catalana reconeix Palamós amb el premi Vela Social
La Federació Catalana de Vela ha distingit el municipi de Palamós amb un dels premis de la seva...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
