Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
28/03/2024 - Esports Palamós vol fer més estret el lligam amb el MICFootball
Palamós s'ha consolidat com un pal de paller de la Mediterranean International Cup, des dels...
-
27/03/2024 - Política El PSC prioritzarà l'acord entre socis de govern pel polígon industrial
La prioritat del Partit dels Socialistes de Catalunya és, ara mateix, pactar amb els seus socis de...
-
27/03/2024 - Societat Les noves aules de secundària de l'institut escola, a punt
La regidora d'Ensenyament de l'Ajuntament de Palamós, Blanca Suquet, de Junts per Catalunya, diu...
-
27/03/2024 - Societat L'Ajuntament convoca 4 places interines de Policia Local per a l'estiu
L'Ajuntament de Palamós ha publicat la convocatòria pública de 4 places interines d'agent de la...
-
27/03/2024 - Política Som-hi defensa que l'aparcament en alçada a l'Arbreda és l'opció més econòmica
Davant l'eliminació de places d'aparcament a la platja Gran, que es farà efectiva l'any que ve,...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
