Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/12/2023 - Esports Agenda esportiva del cap de setmana
Torna la competició a la Lliga Elit de futbol, després del parèntesi del cap de setmana passat....
-
14/12/2023 - Societat Palamós vol obtenir més fruits de l'agermanament amb Rheda-Wiedenbrück
L'Ajuntament de Palamós vol explorar noves possibilitats de l'agermanament amb la localitat...
-
14/12/2023 - Política JuntsxCat valora amb nota les primeres passes del pacte de govern
40 dies després d'haver-se concretat la seva incorporació al govern municipal de Palamós, Junts...
-
14/12/2023 - Societat L'Acta de Conciliació: l'eina dels jutges de pau per evitar un plet
Molta gent desconeix la possibilitat de tenir accés a una eina de justícia gratuïta que tenim a...
-
14/12/2023 - Societat L'Associació POTS organitza una jornada de formació a la piscina mancomunada per fomentar la inclusió social
L'Associació POTS fa una jornada de formació aquest dissabte per a qui estigui interessat en...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
