Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/04/2024 - Societat L'Speed Dating de Calonge i Sant Antoni farà demà més de 700 entrevistes de feina
Calonge i Sant Antoni farà demà dijous la sisena edició de la jornada Speed Dating. Un punt de...
-
10/04/2024 - Esports L'Ajuntament continuarà insistint per la unitat del futbol formatiu
L'Ajuntament de Palamós no es resigna i continuarà treballant perquè el municipi tingui una...
-
09/04/2024 - Obres i Urbanisme Les obres de la Fosca es posposen per a després de l'estiu
L'Ajuntament de Palamós ja té clar que serà impossible que la segona fase de les obres...
-
09/04/2024 - Política Som-hi veu poca ambició en la reforma del passeig del Mar
Com ja us vam explicar fa uns dies, el Ple ordinari municipal de l'Ajuntament de Palamós votarà...
-
09/04/2024 - Obres i Urbanisme Talls de trànsit, demà i dijous, en un tram del vial del Port
El vial del Port es tancarà al trànsit demà dimecres i demà passat dijous, a causa d'unes obres...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
