Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/04/2024 - Societat L'AFA de l'escola de Vall-llobrega es mobilitza pel retard del nou edifici
L'Associació de Famílies d'Alumnes de l'escola pública de Vall-llobrega demana per enèsima...
-
10/04/2024 - Serveis L'Ajuntament aplica un nou protocol d'atenció telefònica a l'usuari
L'Ajuntament de Palamós està consolidant un nou protocol d'atenció telefònica als usuaris que...
-
10/04/2024 - Política Ferrés diu que l'alcalde critica la proposta d'aparcament de Som-hi sense conèixer-la
La portaveu de Som-hi per Palamós i Sant Joan, Teresa Ferrés, defensa la proposta del principal...
-
10/04/2024 - Serveis SSIBE aplica mesures per reduir els consums d'aigua
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà ha engegat en els últims mesos diferents accions per...
-
10/04/2024 - Cultura 'Converses de taverna' ja té el seu llibre
A les 7 d'aquesta tarda i a la Biblioteca Municipal de Palamós es presenta el llibre 'Converses de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
