Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
20/12/2023 - Obres i Urbanisme El Ple aprova la cessió dels terrenys de la nova estació d'autobusos
El Ple de l'Ajuntament de Palamós va aprovar ahir al vespre la cessió a la Generalitat dels...
-
20/12/2023 - Societat L'Ajuntament garanteix que ningú quedarà al marge de les ajudes socials
L'alcalde de Palamós, Lluís Puig, d'Esquerra Republicana de Catalunya, dona garanties que l'ajuda...
-
20/12/2023 - Política VOX insisteix perquè l'Ajuntament de Palamós posi la bandera espanyola
VOX està tramitant el retorn de la bandera espanyola en tots els municipis on aquesta formació hi...
-
20/12/2023 - Societat SSIBE comparteix consells per prevenir els virus
Coincidint amb l'arribada d'un temps més fred, diferents virus s'estan fent més presents aquests...
-
20/12/2023 - Societat Campanya informativa de la Policia Local per potenciar la seguretat al comerç
La Policia Local de Palamós està fent aquests dies una campanya informativa adreçada als...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
