Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/12/2023 - Societat FECOTUR posa en marxa el Parc Infantil de Nadal
Des d'ahir dijous i fins al 7 de gener, entre les 11 del matí i les 2 de la tarda i de les 4 de la...
-
22/12/2023 - Societat Un dècim del segon premi de la Grossa de Nadal es ven a Palamós
Un dècim del número 58.303 s'ha venut a l'Administració de Loteries número 1 de Palamós. En...
-
22/12/2023 - Cultura Fusions Grup Vocal actua avui a la plaça de la Vila
Per seguir escalfant motors per aquestes festes, avui hi ha un acte cultural especial a Palamós....
-
22/12/2023 - Cultura Concert de Nadal de la Coral El Progrés
El proper dimarts, Dia de Sant Esteve, la coral El Progrés ofereix el seu tradicional concert de...
-
22/12/2023 - Cultura Tió de Nadal a Palamós i Sant Joan
Un any més, el tió de Nadal baixarà de les muntanyes per portar regals als més petits de la...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
