Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
04/01/2024 - Societat Palamós potenciarà l'enllumenat nadalenc per a les properes festes
L'Ajuntament de Palamós anuncia millores en l'enllumenat nadalenc per a les properes festes. El...
-
04/01/2024 - Cultura Segon i darrer dia de 'Segueix l'Estel d'Orient'
Avui és el segon i darrer dia de l'activitat 'Segueix l'Estel d'Orient', el preludi de l'arribada...
-
04/01/2024 - Cultura El Collet de Sant Antoni dona la benvinguda als carters reials
El recinte del Collet de Sant Antoni dona avui la benvinguda als carters reials, emissaris oficials...
-
04/01/2024 - Esports Àlex Redondo, un any a la banqueta del Palamós CF
Àlex Redondo va complir el passat mes de desembre un any com a entrenador del Palamós CF. Va...
-
03/01/2024 - Cultura Places de Palamós es guarneixen de llums i de màgia per esperar els Reis amb 'Segueix l'Estel d'Orient'
Com a actes previs a l'arribada dels Reis d'Orient, l'Àrea de Cultura de l'Ajuntament de Palamós...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
