Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
17/12/1999 - Societat Homenatjaran a Carme Maristany, la 'Vita'
L'Ajuntament de Palamós atorgarà la medalla d'or de la vila a Carme Maristany "Vita", el proper...
-
17/12/1999 - Societat Diumenge tindrà lloc la 23a Fira Nadalenca
Aquest diumenge se celebrarà la vint-i-tresena fira nadalenca, per recaptar diners per la...
-
17/12/1999 - Comerç El CIT reparteix unes butlletes equivocades
Les butlletes que reparteix el Centre d'Iniciatives i Turisme, el CIT, en la campanya Milionari...
-
17/12/1999 - Jaume Figueres plega de la confraria de Palamós
Després de vuit anys, Jaume Figueres abandona el càrrec de Patró Major de la confraria de...
-
16/12/1999 - Medi Ambient Salvem Castell dóna un vot de confiança al nou regidor d'Urbanisme i Medi Ambient
L'Associació ecologista Salvem Castell dóna un vot de confiança al nou equip de govern. En...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
