Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
11/01/2000 - Societat El CIT i l'Ajuntament volen recuperar la festa de Sant Antoni Abat
El Centre d'Iniciatives i Turisme, juntament amb el consistori i altres organismes, vol recuperar...
-
31/12/1999 - Cultura Pastorets a Palamós amb la companyia 'La Fanfarra'
La companyia de marionetes la Fanfarra fa aquest diumenge la representació teatral dels...
-
31/12/1999 - Cultura Núria Cadenas presenta el seu llibre, 'El cel de les Oques'
La independentista Núria Cadenas presenta la seva primera novel.la, "El cel de les Oques" a la...
-
31/12/1999 - Cultura Joan Gasull destaca el bon funcionament del 'Juguiparc'
El regidor de Cultura i Joventut, Joan Gasull, ha destacat la bona marxa del parc infantil...
-
30/12/1999 - Esports S'acaba una Christmas Race marcada pel poc vent
Avui finalitza la 24a edició de la Christas Race, una regata que ha tingut durant dos dies el...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
