Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
09/02/2024 - Serveis Segon sorteig del cotxe de la campanya nadalenca de FECOTUR
Si no heu llençat les butlletes que les botigues de Palamós us van lliurar durant les compres de...
-
09/02/2024 - Esports Amistós Palamós CF-Juventus Lloret (1-0) i final Copa Girona Futsal
Aprofitant que el futbol català descansa per Carnaval, el Palamós Club de Futbol i el Juventus...
-
08/02/2024 - Cultura Dijous Gras a Palamós amb les rues infantil i juvenil
Avui és Dijous Gras i, com és tradició, el Carnaval de Palamós dedica aquesta jornada als...
-
08/02/2024 - Cultura Les Arreplegades regnen l'Ajuntament a la Vesprà
Ahir, les Arreplegades van prendre possessió de l'Ajuntament de Palamós com a seu del seu regnat....
-
08/02/2024 - Política Palamós exigeix informació del Pla director del port
L'Ajuntament de Palamós demana a la Generalitat que aclareixi en quin punt es troba la tramitació...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
