Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/02/2002 - Societat Avui, ball de la dona
Ahir es va registrar un incendi en una fàbrica de suro del carrer d'Emili Joan de Palamós....
-
15/02/2002 - Turisme Pallí vol impulsar Àrea de Promoció Turística
L'alcalde de Palamós, Jordi Pallí, té interès en tirar endavant, al més aviat possible, la...
-
14/02/2002 - Cultura Carnestoltes 2 // La Colla "Munta-t'ho bé" vol demanar disculpes
Un detall sobre el carnaval, i és que el diumenge passat es va donar un fet singular a l'envelat....
-
14/02/2002 - Cultura La vídua de Torroella fa avui una donació de quadres
Us ho vam avançar ahir, i és que avui Maria Forné, que és la vídua del reconegut pintor...
-
14/02/2002 - Obres i Urbanisme Primera de les obertures de pliques de la revisió del Pla General
Set grups de treball, set grups d'arquitectes i empreses opten per aconseguir ser els qui facin el...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
