Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
21/02/2024 - Cultura Marta Bellvehí publica avui 'A partir d'ara', la seva segona novel·la
La il·lustradora palamosina Marta Bellvehí publica avui la seva segona novel·la. Es diu 'A...
-
21/02/2024 - Esports L'Ajuntament rebutja que hi hagi dos futbols formatius a Palamós
L'Ajuntament de Palamós veu insostenible que hi hagi una línia doble de futbol formatiu al...
-
21/02/2024 - Esports El palamosí Ferran Pau Fanés guanya el Campionat de Catalunya d'hivern de llançaments sub16
L'atleta palamosí Ferran Pau Fanés, de l'Agrupació Atlètica Catalunya, s'ha proclamat campió...
-
21/02/2024 - Esports El Patinatge Club Palamós destaca a l'Open Girona Promoció
El Patinatge Club Palamós va aconseguir aquest cap de setmana passat un total de 10 podis en...
-
20/02/2024 - Obres i Urbanisme La CUP reclama desclassificar el sòl industrial de La Pietat
La Candidatura d'Unitat Popular Palamós Vila-romà, en l'oposició municipal, ha reaccionat a la...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
