Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
21/02/2024 - Societat L'alcalde condiciona l'ampliació de la Policia Local al pressupost
L'alcalde de Palamós, el republicà Lluís Puig, no assumeix, d'entrada, el compromís de Junts...
-
21/02/2024 - Cultura L'hospital de Palamós va fer prop d'un 10% més d'activitat quirúrgica, l'any passat
L'hospital de Palamós va augmentar el nombre d'intervencions quirúrgiques durant l'any 2023,...
-
21/02/2024 - Societat Nou cicle de reunions entre la ciutadania i l'Ajuntament, la setmana que ve
L'Àrea de Participació Ciutadana de l'Ajuntament de Palamós convoca un nou cicle de reunions...
-
21/02/2024 - Medi Ambient VOX veu bé les dessaladores mòbils per pal·liar els efectes de la sequera en el turisme
El grup de VOX a l'Ajuntament de Palamós és partidari que les empreses turístiques disposin de...
-
21/02/2024 - Cultura Àngels Roura presenta a Palamós 'Trenquem silencis', un assaig sobre violència masclista
La psicopedagoga Àngels Roura Massaneda presenta avui a la Biblioteca de Palamós 'Trenquem...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
