Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
17/10/2002 - Societat Primer esborrany d'estudi vialitat dóna raó al canvi circulatori de Fontanet
L'estudi de vialitat que va encarregar l'Ajuntament de Palamós per conèixer les mancances i...
-
17/10/2002 - Turisme Palamós fa promoció turística a la fira de Sant Lluc d'Olot
L'àrea de turisme de l'Ajuntament de Palamós estarà present a partir de demà i durant tot el...
-
16/10/2002 - Cultura Oficina de Català convida amb tema Verdaguer
Un apunt cultural, i és que aquest dissabte l'oficina de Català de Palamós us convida a una...
-
16/10/2002 - Cultura Suspenen, per segona vegada, el concert de Lluís Llach
El concert de Lluís Llach, que s'havia de celebrar aquest dissabte, s'ha hagut de suspendre fins...
-
16/10/2002 - Esports Esports: Ajuntament i Piterman no s'entenen amb la compra del Balitrà
Canviem de població, i és que els ecologistes de les associacions Ardenya i el Centre...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
