Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
26/02/2024 - Societat 159 persones passen pel CAP a donar sang
Un total de 159 donants es van acostar aquest dissabte al Centre d'Atenció Primària de Palamós,...
-
26/02/2024 - Serveis L'oferta turística de Palamós s'ha promocionat aquest cap de setmana a Navarra
L’oferta turística de Palamós s'ha promocionat al llarg de tot aquest cap de setmana a la fira...
-
26/02/2024 - Medi Ambient Els municipis demanen al Govern que revisi les sancions per consum d'aigua
L’Associació Catalana de Municipis vol tenir veu en la gestió de la sequera a partir d’ara,...
-
26/02/2024 - Cultura Obertes les inscripcions per a la fira de Sant Jordi
L'Ajuntament de Palamós ja ha obert el termini per sol·licitar un lloc a la fira de Sant Jordi....
-
26/02/2024 - Cultura 'Conspiranoia' es posposa i es farà dissabte vinent 2 de març
L'obra de teatre 'Conspiranoia', que s'havia de representar aquest dissabte passat a La Gorga amb...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
