Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
17/02/2004 - Continuen recollint firmes contra la ubicació de la Sarfa
El col.lectiu veïnal que s'oposa a l'abaixador de la Sarfa a les immediacions de la plaça del...
-
17/02/2004 - Ajuntament aposta per la seguretat en el Carnaval
Ahir us informàvem que l'Ajuntament de Palamós té la voluntat de convertir el Carnaval del...
-
16/02/2004 - El Palamós perd amb Ieclà i es veu abocat al descens
Cada dia que passa, el Palamós té més difícil la permanència a la Segona Divisió B. Ahir va...
-
16/02/2004 - Veïns de Sant Joan reclamen estudi històric per analitzar venda Sindicat
L'Associació de Veïns de Sant Joan ha encarregat un estudi històric per conèixer la...
-
16/02/2004 - Palamós reviu el "No a la Guerra!"
Una seixantena llarga de persones van trobar-se ahir al Passeig del Mar per reviure, un any més...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
