Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
26/02/2004 - La Fundació recupera la línia ascendent
L'equip de la Fundació Esportiva Palamós ja és considerat com un dels favorits per lluitar per...
-
26/02/2004 - Enterren la sardina, i el testament del Carnestoltes esquitxa a tort i a dret
Ahir va morir el rei Carnestoltes, en Barrussus, i el seu cos va ser llançat a les fredíssimes...
-
26/02/2004 - Inauguraran la plaça de Josep Sarquella, aquest diumenge
Aquest diumenge s'inaugurarà oficialment la plaça de Josep Sarquella, al costat de l'Institut....
-
26/02/2004 - Avís de possibles nevades
El Servei de Meteorologia de CAtalunya alerta sobre la possibilitat que pugui caure neu, amb...
-
26/02/2004 - Ple de Calonge porta avui al Ple la Mancomunitat
El Ple de l'Ajuntament de Calonge, que es fa avui al vespre, tira endavant la proposta de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
