Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
05/04/2004 - Salvem el Crit fa una marxa comentada pel PEIN Cap Roig Castell
Una trentena de persones van participar en l'excursió reivindicativa per la zona protegida del...
-
05/04/2004 - Cent Anys de la Coral l'Harmonia Antoniense
La Coral Harmonia Antoniense de Sant Antoni commemora el seu centenari, amb una exposició de...
-
05/04/2004 - Ràdio Palamós presenta demà el seu llibre anual
Ràdio Palamós presenta demà a les vuit del vespre el darrer llibre de la Col.lecció Crònica...
-
05/04/2004 - El Port de Palamós incrementa un 3% el volum de mercaderies
El port de Palamós incrementa un 3% el trànsit de mercaderies, amb un total de 291 mil tones....
-
04/04/2004 - Palamós - Gramanet (0-1)
El Palamós ha perdut en el partit corresponent a la 31ena. jornada de lliga de la Segona Divisió...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
