Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/04/2004 - Reunió d'alcaldes amb hospitals comarcals
Ahir us ho avançàvem, l'alcaldessa de Palamós es va reunir ahir amb els alcaldes d'Olot, Blanes...
-
21/04/2004 - El Departament de Sanitat demana metges per als hospitals gironins
El Departament de Sanitat i Seguretat Social s'ha adreçat als col.legis oficials de metges i als...
-
21/04/2004 - L'Entesa programa una festa a l'1 de maig
El regidor de l'Entesa per Progrés Municipal, Josep Espadalé, ha explicat que la seva formació...
-
21/04/2004 - Senyeres per guarnir Palamós pel pubillatge
L'Ajuntament de Palamós posa a disposició de qui ho desitgi senyeres per guarnir els balcons i...
-
21/04/2004 - Demanen firmes contra el projecte de la llar d'infants a la plaça dels arbres enfonsats
Avui parlem amb els impulsors de la recollida de signatures que s'oposen a la ubicació de la...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
