Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/06/2004 - L'assemblea de la Mancomunitat es reuneix a Palamós
Aquesta tarda es reuneixen els 37 regidors dels Ajuntaments de Palamós, Calonge i Vall-llobrega...
-
22/06/2004 - Ban d'alcaldia sobre l'ús dels petards
Com cada any per a aquestes dates, l'alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, ha emès un ban que...
-
22/06/2004 - Demanen 10 anys de presó per presumpte agressió a una disminuïda
El ministeri fiscal demana deu anys de presó pel presumpte agressor sexual d'una disminuïda...
-
22/06/2004 - El ple de Calonge, a Sant Antoni
L'Ajuntament de Calonge celebra avui el seu ple ordinari del mes de juny. Per segona vegada en...
-
22/06/2004 - Janet Puiggròs treu importància als mals resultats
A falta de dos mesos pels Jocs Olímpics d'Atenes, la palamosina Janet Puiggròs afronta ja...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
