Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
21/10/2024 - Esports Resultats esportius del cap de setmana
El Palamós Club de Futbol va aconseguir ahir diversos objectius amb la seva victòria per 2 a 0...
-
20/10/2024 - Esports El Palamós guanya a casa a l'Atlètic Sant Just (2-0)
El Palamós ha guanyat el primer partit de la temporda al seu estadi després de derrotar per 2...
-
18/10/2024 - Societat Fecotur participa avui i demà en 'La Comerçiada'
L'associació Fecotur de Palamós participa avui i demà en 'La Comerçiada', una campanya que posa...
-
18/10/2024 - Societat Una trentena de Joves de la ciutat agermanada de Rheda-Wiedenbrück visiten aquesta setmana Palamós
Una trentena de joves, d'entre 15 i 18 anys, de la ciutat agermanada de Rheda-Wiedenbrück visiten...
-
18/10/2024 - Cultura Jornada sobre l'impacte de la intel·ligència artificial en la gestió documental dels museus
La Casa del Mar de Palamós acull avui una jornada sobre l'impacte de la intel·ligència...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
