Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
05/08/2004 - Agenda dijous
(Concerts) Comencem el repàs a l'agenda d'aquest dijous amb l'apartat de concerts. La primera...
-
04/08/2004 - El Servei de Meteorologia de Catalunya alerta de pluges a la tarda
Com veieu la situació del temps s'ha complicat en poques hores, i si bé ens hem despertat amb...
-
04/08/2004 - Ferrés es reuneix per ultimar detalls del futur carril bici
L'alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, s'ha reunit aquest matí amb representants del Consell...
-
04/08/2004 - Concert d'Estiu de l'Agrupació Sardanista Costa Brava, aquesta nit al Moll Vell
El moll vell de Palamós serà aquesta nit l'escenari del quart concert d'estiu de l'Agrupació...
-
04/08/2004 - Passa per Palamós un home que està a punt de completar cinc voltes a Europa a peu
Fa divuit anys, Miquel Torres va patir un accident que el va tenir molt a prop de la mort. Va...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
