Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
09/08/2004 - Victòria del Palamós davant del juvenil del Girona
El Palamós Club de Futbol continua la seva preparació de cares a l'inici de la nova temporada....
-
09/08/2004 - Dos detinguts per part de la policia local
La policia local de Palamós ha practicat dues detencions aquest cap de setmana. En un cas ha...
-
09/08/2004 - L'Entesa de Palamós, satisfeta de la seva aportació al projecte de la C-31
El grup de l'Entesa pel Progrés a l'Ajuntament de Palamós creu que la seva aportació a la...
-
09/08/2004 - Mancomunen també el PALS (Pla d'Acció per a la Sostenibilitat)
El Pla d'Acció per a la Sostenibilitat, també conegut amb l'acrònim PALS, serà un projecte que...
-
06/08/2004 - Pere Coll exposa al Col.legi d'Aparelladors i Arquitectes, a Palamós
El pintor local Pere Coll exposa a partir d'avui i fins al 28 d'agost a la seu palamosina del...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
