Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
11/08/2004 - Conveni per a la recollida d'animals abandonats a Palamós
L'Ajuntament de Palamós i el Consell Comarcal del Baix Empordà han firmat un conveni que regula...
-
11/08/2004 - Agenda del dimecres
(Sardanes) La primera cita de la nostra agenda d'avui ens parla de sardanes. A les deu de la...
-
11/08/2004 - La ciclista palamosina Janet Puiggròs ha donat positiu en un control antidopatge i no anirà als Jocs Olímpics d'Atenes.
La Federació Espanyolla de Ciclisme així li ho ha comunicat telefònicament. La ciclista ha...
-
10/08/2004 - La Mostra de l'Havanera Catalana homenatjarà Ortega i el món sardanista
La Mostra de l'Havanera Catalana, que se celebra aquest dissabte a l'Arbreda, homenatjarà dos...
-
10/08/2004 - L'estació d'autobusos s'ha d'estudiar amb cura, segons Èrik Solés
L'estació d'autobusos és un equipament prioritari per a Palamós, però la seva ubicació s'ha...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
