Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
27/08/2004 - Palamós vol renegociar el conveni del moll comercial
L'Ajuntament de Palamós ha demanat a Ports de la Generalitat una revisió del conveni que regula...
-
27/08/2004 - Els estatuts de la Mancomunitat de Municipis s'aprovaran a l'octubre
L'aprovació definitiva dels estatuts de la mancomunitat de municipis formada per Palamós,...
-
27/08/2004 - Ecologistes denuncien la pesca amb barca d'arrossegament a la primera línia litoral
L'entitat ecologista Salvem el Crit denuncia que en plena temporada turística continua havent-hi...
-
27/08/2004 - Agenda del divendres 27/08/2004
(Balls) Som a les portes de l'últim cap de setmana d'aquest mes d'agost. No obstant, l'agenda...
-
27/08/2004 - Agenda del cap de setmana del 28 i 29 d'agost de 2004
DISSABTE (Festes Majors) Aquest dissabte, Sant Antoni viu els plats forts de la seva...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
