21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
31/08/2004 - Intercepten 2800 kilos d'haixix a Lloret
El Cos Nacional de Policia ubicat a Lloret de Mar i els Mossos d'Esquadra de Blanes van detenir...
31/08/2004 - En marxa per anar al Fòrum
Tot segueix el seu ritme per tal que l'expedició palamosina al Fòrum Barcelona 2004 marxi aquest...
31/08/2004 - CiU de Palamós lamenta que es malbaratin els diners dels palamosins pagant banderoles del Fòrum
Mentrestant, el grup de Convergència i Unió ha lamentat que l'Ajuntament de Palamós faci aquest...
31/08/2004 - Retiren les mesures extraordiàries dels dimarts per evitar el trànsit lent
Avui ja no s'han aplicat les mesures circulatòries extraordinàries promogudes per l'Àrea de...
31/08/2004 - El comerç es mobilitzarà contra la macrozona de Mont-ras
Als petits empresaris i comerciants de les poblacions de l'entorn de Palamós, Vall-llobrega,...