Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
20/12/2004 - Fira Nadalenca de Palamós estableix un nou rècord de recaptació: gairebé 12.500 euros
La Fira Nadalenca de Palamós, que aquest any ha arribat a l'edició número 28, ha aconseguit...
-
20/12/2004 - Ciutadans de Palamós creu que la remodelació del cartipàs de l'Ajuntament perjudicarà la tasca del dia a dia
El grup municipal de Ciutadans de Palamós, a l'oposició a l'Ajuntament, ha tornat a reclamar a...
-
17/12/2004 - Agenda Esportiva del cap de setmana
Els equips palamosins tenen aquest cap de setmana els últims compromisos abans de l'aturada de...
-
17/12/2004 - Es declara un incendi en un vehicle aparcat a l'aparcament del carrer Cervantes de Palamós
Un incendi va provocar ahir al vespre danys parcials en un vehicle que es trobava a l'aparcament...
-
17/12/2004 - Agenda cultural del cap de setmana
Cada vegada que s'acosten més les festes nadalenques, l'agenda de les les activitats culturals...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
