Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
08/10/2004 - Comença el Segon Concurs de Teatre Patrici Clara de Calonge
No deixem el teatre, perquè l'Ateneu Popular de Calonge programa novament i per segon any...
-
08/10/2004 - Recordatori: TONI ALBÀ a la Gorga
Demà a la nit podeu veure l'espectacle "L'ombra", de Toni Albà, al Teatre Auditori de la Gorga....
-
08/10/2004 - Envien cartes als líders polítics del país per denunciar problemàtica dels arbres enfonsats
Les tres entitats que defensen que al solar dels arbres enfonsats no s'hi ubiqui la futura llar...
-
08/10/2004 - Converses de Taverna impulsades pel Museu de la Pesca
Avui, aquest divendres, comença la cinquena edició de les populars converses de Taverna, que...
-
08/10/2004 - Fira Expohàbitat a Sant Antoni
L'Ajuntament de Calonge impulsa la segona edició de la Fira Expohàbitat, dedicada a la...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
