Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
11/01/2006 - Esports El Palamós critica que el Girona hagi fet una oferta a Ruben Roca
El vicepresident esportiu del Palamós, Jordi Condom, ha criticat avui l'actitud del Girona en el...
-
10/01/2006 - Obres i Urbanisme Reprenen l'enjardinament del passeig de Sant Antoni
Avui han reprès les obres d'enjardinament del passeig marítim Josep Mundet, a Sant Antoni. Els...
-
10/01/2006 - Obres i Urbanisme Disminueix el nombre d'habitatges projectats a Palamós
El nombre d'habitatges projectats a Palamós va disminuir un quinze per cent durant l'any 2005....
-
10/01/2006 - Obres i Urbanisme Ferrés diu que no s'han perdut les subvencions per a obres hidràuliques
L'alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, nega que el municipi hagi deixat escapar subvencions en...
-
10/01/2006 - Obres i Urbanisme Remodelació del passeig del Mar
L'Ajuntament de Palamós canviarà aquest any el mobiliari urbà i l'enllumenat del passeig del...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
