21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
15/10/2004 - Tramitació de les targetes, de forma extraordinària el dissabte en la Fira d'entitats
Aquests dies us estem informant de la tramitació de les targetes que permeten la circulació pels...
15/10/2004 - Beca de "La Equitativa" a la Casa Montaner
Avui també es presenta a la Casa Montaner a les vuit del vespre el resultat del projecte...
15/10/2004 - L'Ajuntament de Palamós presenta unes carpetes informatives per al jovent
Aquest matí s'ha presentat al Punt d'Informació Juvenil una carpeta que conté informació...
15/10/2004 - Agenda esportiva Cap de Setmana
El partit que juga el Palamós diumenge a les cinc contra l'Hospitalet és una de les atraccions...
14/10/2004 - La Cambra de Comerç organitza un acte d'interès per a contractistes i subcontractistes
La Cambra de Comerç de Palamós i l’Agència Tributària organitzen demà divendres un Esmorzar...