Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
19/10/2004 - S'han tramitat cap a 500 targetes dels nuclis antics
La policia local està a la vora de les 500 targetes lliurades, targetes que acreditaran als seus...
-
19/10/2004 - Associació de Veïns vol fer un homenatge a Mossèn Gumersind Vilagran amb una escultura que el recordi
L'Associació de Veïns de Sant Joan obrirà ben aviat un compte corrent en el qual la gent podrà...
-
19/10/2004 - Avui, ple
Avui, aquest vespre hi ha ple a l'Ajuntament de Palamós. El plenari del municipi tractarà...
-
18/10/2004 - Presentació del treball guanyador en la beca de la Cooperativa La Equitativa
La presentació de la Beca Cooperativa La Equitativa aquest divendres a l'Arxiu municipal va...
-
18/10/2004 - Nous contenidors a la plaça de la Vila, la plaça del Forn i l'avinguda de Catalunya.
L'Ajuntament aprovarà demà en el plenari la instal.lació de nous contenidors soterrats, en tres...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
