Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
16/04/2024 - Esports Adel Mechaal correrà aquest diumenge els 10 km El Pendo, a Cantàbria
L'atleta palamosí Adel Mechaal participarà aquest diumenge que ve a la cursa dels 10 km El Pendo,...
-
15/04/2024 - Serveis El Marella Explorer 2 fa la seva primera escala de la temporada
Avui hi ha la tercera escala de creuer d'aquesta temporada al port de Palamós. Es tracta de la...
-
15/04/2024 - Medi Ambient El Ple votarà demà el projecte de la nova planta de transferència de residus
El Ple de l'Ajuntament de Palamós, que es reunirà demà, inclou en el seu ordre del dia el...
-
15/04/2024 - Obres i Urbanisme Aprovació inicial de l'ampliació de l'aparcament del pla de Sant Joan
L'Ajuntament de Palamós ha fet l'aprovació inicial del projecte per ampliar l'aparcament...
-
15/04/2024 - Cultura Exposició de temàtica marinera amb José Luis Escardó i Lluis Martinell a la galeria Monalisi
Avui 15 d'abril és el Dia Internacional de l'Art. Visitarem l'exposició 'Mares' a la galeria...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
