Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/11/2004 - Inversions de la Generalitat per al 2005 a Palamós
Els pressupostos de la Generalitat de Catalunya preveuen invertir l'any que ve gairebé un milió...
-
10/11/2004 - SOS pel castell de Sant Esteve
L'Ajuntament de Palamós fa una crida a la Generalitat i a la Diputació de Girona perquè...
-
10/11/2004 - Una comissió de municipis del País Basc visita Palamós
Alcaldes i altres representants de cinc municipis del País Basc van visitar ahir Palamós, en el...
-
10/11/2004 - L'increment del cost del nou contracte de neteja serà finalment d'entre 300 mil i 400 mil euros
Ahir us apuntàvem ja algunes de les línies bàsiques que guiaran el pressupost de l'Ajuntament...
-
10/11/2004 - Jornada sobre mobilitat, demà al Consell Comarcal
El Consell Comarcal del Baix Empordà ha organitzat per demà dijous al matí una jornada per...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
