Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
16/04/2024 - Obres i Urbanisme VOX rebutja la reforma del passeig del Mar i hi veu un cost desproporcionat
El grup municipal de VOX votarà contra l'aprovació inicial de les obres de reforma del passeig...
-
16/04/2024 - Cultura Palamós organitza el seu primer curs de guia professional de 'snorkel'
L'Ajuntament de Palamós ha inclòs per primera vegada un curs de guia professional de 'snorkel',...
-
16/04/2024 - Medi Ambient El 80 per cent dels municipis estan obligats a tenir un pla contra els incendis forestals
El 80% dels municipis de Catalunya estaran obligats a tenir un pla contra incendis forestals,...
-
16/04/2024 - Societat Prop de 370 persones s'han apuntat a la Diada de la gent gran
L'Associació Gent Gran de Palamós ja ho té tot a punt per celebrar aquest diumenge que ve la...
-
16/04/2024 - Cultura Música solidària contra el càncer infantil, amb el tercer OncoMusicFest
El Palau Firal de Sant Antoni tornarà a ser l'escenari del festival de música solidari...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
