Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
09/12/2004 - L'alacaldessa de Palamós vol tenir definit el nou cartipàs municipal abans del Ple del 21 de desembre
L'alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, treu importància al fet que el debat sobre el...
-
09/12/2004 - L'Ajuntament de Palamós aprova la rehabilitació del barri vell de Palamós i del nucli antic de Sant Joan
L'Ajuntament de Palamós ha aprovat, amb el suport de tots els grups municipals, la tercera fase...
-
07/12/2004 - Detenen tres persones que podrien estar relacionades amb el robatori en una desena de naus del polígon de Vall-llobrega
Els Mossos d'Esquadra han detingut tres individus que podrien estar relacionats amb el robatori, a...
-
07/12/2004 - L'Ajuntament de Palamós aprova per unanimitat una modificació de crèdits del pressupost de 2004
L'Ajuntament de Palamós ha aprovat, amb el vot favorable de tots els grups polítics amb...
-
07/12/2004 - El Palamós juga demà al camp del Gavà, després d'haver perdut diumenge passat contra el Sant Andreu
El Palamós ja pensa en el proper partit de lliga, que juga demà, a les 12 del migdia, al camp...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
