Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/12/2004 - L'alcaldessa de Palamós reitera que vol consensuar els grans temes municipals amb tots els grups del Consistori
L'alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, ha reiterat que l'Equip de govern manté la voluntat de...
-
09/12/2004 - El municipi de Calonge-Sant Antoni obté un certificat que acredita la cura mediambiental de les seves platges
El municipi de Calonge-Sant Antoni ha obtingut, recentment, dos certificats que atorga la Unió...
-
09/12/2004 - El Palamós perd a Gavà i ja acumula tres derrotes consecutives
El Palamós va fer ahir el pitjor partit de lliga i va perdre al camp del Gavà per tres gols a...
-
09/12/2004 - Conferència sobre seguretat ciutadana, aquesta tarda al Club Sant Jordi de Palamós
Aquesta tarda té lloc al Club Sant Jordi de Palamós una conferència informativa sobre seguretat...
-
09/12/2004 - L'Associació Mare Nostrum fa una reunió informativa, demà a La Gorga, per donar a conèixer els seus objectius
L'Associació Mare Nostrum, creada fa uns mesos per tal d'activar la vida cultural i social de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
