Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
13/12/2004 - Troben sa i estalvi el veí de Palafrugell que havia desaparegut dijous passat
Final feliç per al veí de Palafrugell desaparegut des de finals de la setmana passada. Tal com...
-
13/12/2004 - Resultats del cap de setmana esportiu
El Palamós es va deixar pedre ahir contra el Rubí un partit que dominava per 2 a 0 en el minut...
-
13/12/2004 - El municipi de Palamós registra sis graus de temperatura mínima i setze de màxima durant l'última setmana
El municipi de Palamós ha registrat, durant lúltima setmana, una temperatura mínima de sis...
-
13/12/2004 - Èxit de la primera edició de la Quina Solidària de l'Associació Fira Nadalenca
La primera edició de la Quina Solidària, que va tenir lloc ahir, va ser tot un èxit de públic,...
-
13/12/2004 - Les places Sarquella i Torroella incorporen plaques interpretatives amb la biografia dels dos pintors palamosins
Des d'aquest cap de setmana, les places dedicades a Josep Sarquella i Ezequiel Torroella ja tenen...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
