Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
14/12/2004 - Una entitat de Galícia envia una carta d'agraïment a l'Ajuntament de Palamós per l'ajuda rebuda davant la catàstrofe del "Prestige"
L'entitat "Voluntario Libre", del municipi gallec de Carnota, ha adreçat una carta a l'Ajuntament...
-
14/12/2004 - El col·legi d'educació especial Els Àngels no participarà aquest any en la Fira Nadalenca de Palamós
El col·legi d'educació especial Els Àngels no participarà aquest any en la Fira Nadalenca de...
-
14/12/2004 - Ports de la Generalitat invertirà gairebé un milió i mig d'euros al port de Palamós en els pròxims quatre anys
Ports de la Generalitat invertirà al port de Palamós gairebé un milió i mig d'euros entre els...
-
13/12/2004 - El Consell Comarcal del Baix Empordà organitza una jornada per fomentar la conciliació de la vida laboral i familiar
El Consell Comarcal del Baix Empordà ha organitzat una jornada per fomentar la conciliació de la...
-
13/12/2004 - Es renova la il·luminació dels campanars de les esglésies de Palamós i de Sant Joan
Des d'aquest cap de setmana, els campanars de les esglésies de Palamós i de Sant Joan presenten...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
