Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
27/12/2004 - L'Ajuntament de Calonge aprova la signatura d'un protocol amb el Consorci Assistencial del Baix Empordà
L'Ajuntament de Calonge ha aprovat la signatura d'un protocol amb el Consorci Assistencial del...
-
27/12/2004 - El dia de Nadal van caure sobre Palamós disset litres i mig per metre quadrat de precipitacions
El dia de Nadal van caure sobre Palamós gairebé disset litres i mig per metre quadrat de...
-
27/12/2004 - Jornada de donació de sang, demà a la zona del mercat de Palamós
La Germandat de Donadors de Sang de Girona ha organitzat, per demà al matí, una jornada...
-
27/12/2004 - Comença la sisena edició del parc infantil de Nadal "Juguiparc"
Avui comença a Palamós la sisena edició del tradicional parc infantil de Nadal "Juguiparc", amb...
-
27/12/2004 - L'Ajuntament de Palamós demana a la Generalitat que el forat del càmping Kings quedi com a sòl urbanitzable
L'Ajuntament de Palamós ha aprovat en l'últim Ple, i per unanimitat, que la zona coneguda...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
