Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
30/12/2004 - Una avioneta fa un aterratge d'emergència i s'incendia a la platja de Sant Antoni, però els seus dos ocupants en surten il·lesos
Una avioneta ha hagut de fer un aterratge d'emergència i s'ha incendiat a la platja de Sant...
-
30/12/2004 - Esports S'acaba la Christmas Race amb dues victòries espanyoles.
La Christmas Race 2004 ja és història. Avui s'ha disputat l'última jornada, en la qual el vent...
-
29/12/2004 - Greenpeace diu en un informe que la costa de Palamós està saturada d'urbanitzacions
Un informe de l'entitat ecologista Greenpeace, que cada any fa un estudi sobre les condicions...
-
29/12/2004 - El mercat de Sant Antoni es farà a la plaça de la Llibertat del poble durant els pròxims cinc mesos
El mercat setmanal de Sant Antoni es farà, a partir del gener, a la plaça de la Llibertat del...
-
29/12/2004 - La Generalitat dóna llum verd a la construcció de l'autovia que enllaçarà Maçanet amb Castell-Platja d'Aro
El Govern de la Generalitat ha donat llum verd a la construcció de quatre noves autovies a...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
