Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
11/01/2006 - Obres i Urbanisme Instal·len l'àncora del giratori de Sant Joan
Aquest matí ha quedat instal·lada al giratori de la gasolinera de Sant Joan l'àncora que la...
-
11/01/2006 - Política Jordi Pallí critica amb duresa l'equip de govern
El portaveu del grup de Convergència i Unió a l'Ajuntament de Palamós, Jordi Pallí, diu que el...
-
11/01/2006 - Política Ferrés vol repetir com a candidata del PSC
Teresa Ferrés repetirà com a candidata a l'alcaldia de Palamós en les llistes del PSC, si el...
-
11/01/2006 - Cultura Les entrades per a 'La Casa de les Xives', ja són a la venda
Els qui volgueu assistir a alguna de les tres representacions de "La Casa de les Xives", que...
-
11/01/2006 - Esports El Palamós critica que el Girona hagi fet una oferta a Ruben Roca
El vicepresident esportiu del Palamós, Jordi Condom, ha criticat avui l'actitud del Girona en el...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
